Glutamin til restitution: nødvendigt eller bare marketing?
Glutamin er et af de mest udskrevne kosttilskud i fitnessverdenen og bliver solgt til stort set alle som et must-have for restitution. Men kroppen producerer selv aminosyren, og maden du alligevel spiser, dækker det meste af dit behov. Lad os se ærligt på, hvornår glutamin rent faktisk gør en forskel – og hvornår pengene er bedre brugt på noget andet.
Hvad er glutamin, og hvorfor taler alle om det
Glutamin er en betinget essentiel aminosyre, som udgør omkring 60% af de frie aminosyrer i musklerne. Den er involveret i proteinsyntese, immunfunktion og tarmsundhed. Hypen startede i 90'erne, da kosttilskudsproducenter begyndte at markedsføre det som en 'anabol booster'. Problemet er, at de fleste af de gamle løfter ikke har holdt vand i nyere forskning – en rask krop producerer selv 40-80 g glutamin om dagen og får desuden en god portion fra kosten.
Hvad viser forskningen om muskelrestitution
Studier fra de sidste to årtier er ret enige: hos folk uden alvorlige katabolske tilstande (forbrændinger, større operationer, HIV) giver ekstra glutamin ingen målbar fordel i forhold til muskelømhed eller hurtigere styrke-restitution sammenlignet med placebo. Den effekt nogle atleter mærker, kan ofte forklares med placebo eller sammenfald med bedre kost og søvn de samme dage.
Hvornår glutamin faktisk kan give noget
Der findes situationer, hvor tilskuddet giver mening: lange, udmarvende udholdenhedstræninger (maraton, triatlon), perioder med streng kalorieunderskud, hvor kroppen 'tapper' mere glutamin fra musklerne, samt et svækket immunsystem efter sygdom eller i forkølelsessæsonen. Her kan 5-10 g dagligt understøtte tarmbarrieren og lidt reducere forkølelsesfrekvensen hos atleter med stor træningsmængde.
Typiske fejl når man bruger glutamin
Den mest almindelige fejl er at forvente en 'eksplosiv' effekt på styrken, selvom aminosyren simpelthen ikke påvirker det. Den anden er at tage det lige efter træning 'for restitutionens skyld', selvom studier ikke viser fordel ved netop dette tidspunkt frem for andre. Den tredje er at ignorere, at almindelig kost med kød, fisk, æg, kål og spinat allerede giver de fleste motionister nok glutamin.
Hvad du kan bruge i stedet for eller sammen med glutamin
Hvis målet er hurtigere restitution, bør du prioritere de ting, der er dokumenteret: nok protein (1,6-2,2 g pr. kg kropsvægt), 7-9 timers søvn, kreatinmonohydrat (det eneste tilskud med virkelig stærk evidens for styrke og muskelmasse) og fornuftig periodisering af belastningen i dit træningsprogram.
Eksempel på et ugeprogram
Mini-plan til dem, der vil restituere hurtigere uden unødvendige tilskud – passer til motionister der træner 3-4 gange om ugen
- • Bænkpres 4×8-10
- • Stangroning 4×8-10
- • Skulderpres med håndvægte 3×10-12
- • Sæderoning 3×10-12
- • Triceps pushdown 3×12-15
- • Squat med stang 4×8-10
- • Rumænsk løft 4×8-10
- • Udfald med håndvægte 3×10-12 pr. ben
- • Stående tåhæv 3×15-20
- • Planke 3×40-60 sek
- • Dødlift 3×6-8
- • Pull-ups med elastik 3×8-10
- • Benpres 3×10-12
- • Vægtede mavebøjninger 3×12-15
- • Udstrækning og muskelafspænding 10-15 min
Vil du have et program skræddersyet til dine mål, niveau og udstyr? Skriv til botten — klar på et par sekunder.
GymFitInfo